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「伊都の王様」発酵黒ニンニクの特徴

「伊都の王様」発酵黒ニンニクの特徴
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嘉定種（原種）を使用しています。
嘉定種とは原種に近い品種で、本来のニンニクが持っている栄養そのままです。
 
 
 
遠赤外線で熟成発酵しています
セラミックを使い、じっくりとまんべんなく遠赤外線を当てて旨味や甘味を引き出しているため苦味や酸味がほとんどなくおいしくいただけます！
 
 
 
無農薬で育てています
皆様に安心・安全なものを食べていただきたいという思いから、農薬を使わず丁寧に育てました。
 
 
 
その他
黒ニンニクには「S-アリルシステイン」という成分が生成され、
健康に良い色々な効能・効果が発見されています。
 
Ｓ－アリルシステインとは、ポリフェノールの一種で下記の効果が期待できます。
 
 
 
 
 
 
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